„Zsolt olyan, mint én, elájul egy szép tartályautótól, fejleszt, megy előre, de a felesége, Edit ott áll mellette a matekkal: állj, előbb számoljuk ki” – jellemzi Cserpes István vevőit, Domokos Zsoltot és feleségét, Domokosné Nagy Editet. Lassan húsz éve dolgoznak a tejiparban és építik családi vállalatukat, a Profood Flexumot Mosonmagyaróváron, a közeli Dunakilitiben pedig takarmánytermelő-állattenyésztő cégük is van. A Cserpesért ők jelentkeztek be, pedig tavaly két esemény is eléggé megrendítette őket. Hogyan mennek most előre, és hogyan jutottak el a sajtreszeléstől egy egész termékpályát lefedő cégbirodalomig?
Szeretnél még többet olvasni családi vállalatokról? Iratkozz fel Forbes Family Business hírlevelünkre!
„Vettünk egy telket a családi háznak, de mondtam, hogy most nem az építkezés jön, hanem sajtokkal fogunk kísérletezni” – mondja Domokos Zsolt, a Dunakiliti Agrár Zrt. tulajdonos-ügyvezetője. Ezzel a mondattal nemcsak másik családi cégük, a Profood Flexum lassan húsz évvel ezelőtti indulásáról, hanem a vállalkozói lét esszenciájáról is sokat elárul.
A Profood mosonmagyaróvári irodájában ülünk, itteni telephelyükön készül ömlesztett sajttól reszelt és szeletelt sajton át egészen a vegán termékekig sokféle áru. Saját márkanevük, a Chepke alatt is, de kisebb-nagyobb láncoknak is gyártanak saját márkás (private label) termékeket, például reszelt, szeletelt és füstölt sajtokat.
Odalenn, a gyártó területen nagy változások készülnek, nemcsak azért, mert nemrég megvették Cserpes Istvántól a Cserpes Sajtműhely Kft.-t. A céget, amit Cserpes egyszer már majdnem, aztán mégsem, végül mégis eladott.
Erről szól még a cikk
- Nem tejjel kezdték, avagy Zsolt, a vérbeli vállalkozó
- Hogyan indult a reszeltsajt-biznisz, kiknek szállítanak sajtot?
- Milyen nehézségekkel szembesültek az évek alatt?
- Hogyan önállósodtak és fedtek le házon belül egyre több tevékenységet?
- Hogyan élték túl tavaly a száj-és körömfájás-járványt?
- Hogyan vették meg a Cserpest, és mik a terveik vele?
