A Zsidai Gasztronómiai Csoport tulajdonosa az előző évben még nem rajongott a házhoz szállításért, azóta már külön cég, a 2020-ban alapított Zsidai Home szervezi a csoport éttermeiből a kiszállítást. A Kifli Bisztró a legújabb ügyfél.
A Kifli.hu környezettudatos startupként környezetkímélő módon, a hazai vendéglátók és termelők támogatását szem előtt tartva indította el szolgáltatását. A vásárlók 2 adagot tudnak rendelni egyszerre, környezetbarát papírdobozban és zacskóban, így kevesebb műanyag kerül felhasználásra, mint egy átlagos készétel rendelése esetén – áll az online bevásárlásra szakosodó cég Forbes.hu-nak küldött közleményében.
Az éttermekben tartósítószerek és adalékanyagok nélkül készülnek a fogások. A Kifli kínálatában a Meatology étterem, valamint a Zsidai Home 4 éttermének fogásai szerepelnek: a 21 Magyar Étterem, a Baltazár, a Spíler és az Opera Café.
