A tervek szerint a következő öt évben huszonnégy további étterem követné a szombaton nyitó hamburgerezőt.
Mi történt? Szeptember 12-én, azaz szombaton nyitja meg első üzletét Romániában a Simon’s Burger, derül ki a cég szerkesztőségünknek is eljuttatott sajtóközleményéből. A Forbes korábbi címlaposai (2025/9), Tóth Simon és Máté ezzel az Egyesült Államok és Ausztria után a harmadik országba viszik ki hamburgerüket. Első üzletük Erdélyben, Kolozsváron nyílik, és több mint kétszáz négyzetméteres lesz. Az egységet a franchise-jogok tulajdonosa, a Simon’s Burger CJ SRL üzemelteti majd, amely a StartUp HUB cégcsoport irányítása alatt áll.
Mit kell még tudni? A kolozsvári étterem 500 ezer euróból (mostani árfolyamon számolva 181,5 millió forintból) valósult meg, nyitáskor 20 embernek ad majd munkát. A Simon’s nem állna meg egyetlen romániai üzletnél: vállalásként írják, hogy a következő öt évben 25 éttermes országos hálózatot építenek ki az ország nagyvárosaiban, elsősorban bevásárlóközpontokban. A nyitások ütemét nem előre rögzített menetrend, hanem a kolozsvári üzlet mért eredményei határozzák meg.