Szerencsére azonban az elmúlt két évtizedben csökkent az időszak jelentősége.
Mi történt? A tavalyinál gyengébb keresletet várnak az idei év végén a hazai pezsgőgyártók, ugyanis nehezebbé vált az értékesítés – írja a piacesprofit.hu Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített körkép alapján.
Már nem csak szilveszterkor fogy a pezsgő. Általános tendencia, hogy a pezsgők iránt most már két évtizede folyamatosan nő a kereslet a magyar és a nemzetközi piacokon is. Bár itthon továbbra is az év vége és a húsvét jelenti a csúcsot a fogyasztásban, az elmúlt két évtizedben ezeknek az időszakoknak csökkent a jelentősége.
