Lukas Podolski ma is aktív labdarúgó, de már elkezdte felépíteni gasztróbirodalmát (is). Olyat, ami bevallása szerint, hozzá személy szerint is közel áll.
A lengyel származású Podolski az 1. FC Köln csapatában kezdte a profi pályafutását, volt a Bayern München, az Arsenal és az olasz Internazionale játékosa is. Egyszer még visszatért Kölnbe focizni, azóta nagy világutazó lett. A német válogatottban 130 fellépése volt, 2014-ben világbajnok lett, de van vb-ezüstje és bronzérme is, az Európa-bajnokságon csak az arany nem jött össze neki.
2015 és 2017 között a török Galatasaray csapatában játszott, ekkor jött az ötlet, hogy kebab éttermet nyitna. A török konyhát nagyon megszerette, de gyerekkorában Kölnben is sokszor evett dönert. Már a Vissel Kobe csapatában játszott, Japánban, amikor 2018-ban Kölnben megnyitotta a Mangal Döner első egységét. „Prinz Poldi” a mai napig Kölnt tartja otthonának, ezért indította el itt az új vállalkozását, ahol amúgy ruhaboltja (és márkája), valamint fagylaltozója is volt már ekkor. Vállalkozóként több zenei fesztiválban és természetesen focitorna szervezésében is érdekelt.