A régió meghatározó e-kereskedelmi cége megegyezett a magyar Secontaste csapatával. Így mennek tovább.
Az élelmiszeripari termékek gyártása során keletkező melléktermékek felhasználása logikusan hangzik, Amerikában már egész iparág épül rá, itthon azonban még gyerekcipőben jár a kezdeményezés. Erre a piaci résre csapott le Dalmadi Júlia, amikor megalapította saját upcycling vállalkozását, amiről a Forbes.hu is írt már korábban. Nemrég újabb szakaszba ért a történet, immár nemzetközi partnerrel.
„Nagyon fontos küldetésünk, hogy eloszlassuk azt a tévképzetet, hogy a melléktermék a kukából mentett, vagy éppen lejáró szavatosságú alapanyag. Azt tudtuk, hogy muszáj valamilyen saját termékkel is alátámasztani, így indult el a Secontaste néven futó granola- és kréker kínálatunk, amit a sörfőzés melléktermékeként keletkező sörtörköly felhasználásával állítunk elő.” Ebből már az is jól látszik, mi a különbség a sima újrahasznosítás és a upcycling között, utóbbi bizonyos értéknövekedést is jelez, azaz egy adott – hulladékként kezelendő – anyagból valami olyat alkotnak, amely értéktöbblettel bír.
