A tortillára hasonlító örmény kenyér, a lavas, búzalisztből vagy rozslisztből készül. A vékony tésztalapokat hagyományosan egy fatüzelésű agyagtűzhely belső falán sütik. Rugalmasságának köszönhetően mindenféle finom hozzávaló feltekerésére alkalmas, ugyanakkor pizzatésztaként is felhasználható, vagy finoman megsütve levesek és különféle kencék mellé is felszolgálhatjuk.
Ezt a spenót friss ízét és a sült paprika édeskés aromájával kombináló receptet elkészíthetjük hidegen, és becsomagolva magunkkal vihetjük a munkába vagy kirándulni, de meg is grillezhetjük, hogy ropogósan élvezzük a lavast.
Forbes és receptek? Ez biztos jó ötlet? Szerintünk igen. Sokat írunk arról, mennyi munka van a siker és a teljesítmény mögött, de azt is pontosan tudjuk, hogy az élet nemcsak munkából és üzletből áll. A siker része, hogy kiélvezed. A koronavírus-járvány alatt amúgy is sokan fedeztük fel, hogy főzni élmény. Az üzleti sikerek, a kiemelkedő teljesítmények, a csúcséttermek és a jó borok mellett mostantól naponta egy recepttel jelentkezik a Forbes Finom.
