Nincs még egy olyan egészséges, de egyúttal omlós és könnyed tarkedli, mint ez a répás-zabpelyhes. Garantáltan derűsen fog vele indulni a nap, de egy ünnepi menü lezárásaként sem vallana kudarcot.
Bátran változtathatunk is az alap recepten. Mandula helyett darált mogyorót, diót vagy pekándiót is keverhetünk a tésztába – jellegzetes ízűek, a serpenyőben pirulva pedig csak úgy illatozni fognak. Amit nem érdemes a tarkedliből kihagyni, az a citromhéj, amelynek kellemes ízét még a tarkedli elfogyasztását követően is érezni fogunk a szánkban.
Forbes és receptek? Ez biztos jó ötlet? Szerintünk igen. Sokat írunk arról, mennyi munka van a siker és a teljesítmény mögött, de azt is pontosan tudjuk, hogy az élet nem csak munkából és üzletből áll. A siker része, hogy kiélvezed. A koronavírus-járvány alatt amúgy is sokan fedeztük fel, hogy főzni élmény. Az üzleti sikerek, a kiemelkedő teljesítmények, a csúcséttermek és a jó borok mellett mostantól naponta egy recepttel jelentkezik a Forbes Finom.
