Mascarpone, hosszúkás Savoiardi babapiskóta és Amaretto helyett nem lenne igazán olasz a tiramisu. Tudjuk, hogy a matcha tea hozzáadása nem épp hagyományos, mégis biztos alapokon nyugszik.
A japán matcha zöld tea számos jótékony hatással rendelkezik – méregtelenít, javítja a memóriát, energetizálja a testet és növeli a szellemi frissességet. Ráadásul remek kiegészítője az édes ételeknek. Még egy érv amellett, amiért érdemes megkóstolni a matchás tiramisut.
Forbes és receptek? Ez biztos jó ötlet? Szerintünk igen. Sokat írunk arról, mennyi munka van a siker és a teljesítmény mögött, de azt is pontosan tudjuk, hogy az élet nemcsak munkából és üzletből áll. A siker része, hogy kiélvezed. A koronavírus-járvány alatt amúgy is sokan fedeztük fel, hogy főzni élmény. Az üzleti sikerek, a kiemelkedő teljesítmények, a csúcséttermek és a jó borok mellett mostantól naponta egy recepttel jelentkezik a Forbes Finom.
