Egerrel van tele az ország, nyár közepe óta a borvidék óriásplakátjai és citylightjai lépten-nyomon szembe jönnek. Új arculatot kapott a borvidék, tizedik szülinapját ünnepelte az egri csillag nevű kiemelt fehér cuvée, fejlesztették az egységes borvidéki palack szabályozását, a forró nyári napokról végre a vörösborfogyasztáshoz jobban passzoló őszre tolják a Bikavér Ünnepet – összességében ez most az a hazai borvidék, ahol a legtöbb mozgolódás látható, és jó dolgok történnek. Az Egri Borműhely budapesti kóstolóján felmértem, mi is a helyzet, és kóstoltam néhány jó bikavért, amikből érdemes feltankolni.
„Nem tudom, hogy milyen lett volna nem egriként elkészíteni ezt az arculatot. Természetesen megkönnyítette a tervezést a borvidék ismerete, leginkább abban a tekintetben, hogy az elmúlt 20 évben végigkísérhettem azokat a stratégiai dilemmákat, melyek ismerete nélkül vélhetően mást terveztem volna.
Egy ilyen jellegű arculatban koncepcionális állásfoglalás is születik azokról az értékekről, melyeket a borvidék fókuszba állít és hitelesen képvisel”
