Hétfőn kiderül, ki lesz a 2022-es évben a világ legjobb étterme.
Jóslatokba nem igazán szokás bocsátkozni egy üzleti magazinnál, de talán ebben a témában megengedhető: óriási üzleti jelentősége van az éttermek számára, hogy hol végeznek a World’s 50 Best Restaurants (W50B) listáján, de hogy is jutottunk idáig?
Kezdjük a jóslattal: idén a koppenhágai Geranium végez a lista élén, és ezzel véget is ér az északi éttermek sok éve tartó dominanciája a szektorban.
