Képzeljük el a csodás toszkán tájat, egy meredek hegyet kacskaringós, keskeny betonúttal, erdőkkel, biodinamikusan művelt szőlősorokkal és olíva ültetvényekkel. Tradicionális toszkán kis villákat a hegyoldalban – amelyek bérelhetők –, medencés terasszal, ahonnan gyönyörű a kilátás reggelizés közben, egy kis delikáteszt, ahol nemcsak megvehetjük, de ebédre el is fogyaszthatjuk a környék kistermelőinek finomságait. Lovastúrákat, jógatáborokat, keramikus workshopokat a környéken. Agritourismo a javából – remek natúrborokkal és mégis, komoly anyagi kihívásokkal. Még a tulajdonosnak is úri hóbort lenne? A Fattoria Lavacchioban jártam.
„Nem vagyunk toszkánok, még csak vidékiek sem. És nem is munkát kerestünk magunknak, hanem egy otthont, egy birtokot, ahol évente néhányszor összegyűlhet az egész család, lovagolhatunk, jól érezhetjük magunkat” – mondja az olasz Faye Lottero 110 hektáros birtokának borászatában ülve. A 40-es éveiben járó alacsony termetű nő, miközben beszél és borokkal kínál, folyton fel-alá mászkál, és a telefonja sem csillapodik le egy pillanatra sem. Láthatólag nem pihen itt, hanem dolgozik.
A jó élet – a jó bor. Bánlaki D. Stella sorozata.
„A szüleim számos helyen körülnéztek, de egy birtok sem tetszett nekik igazán. És akkor ide jöttek Firenze közelébe, és itt találtak egy szélmalmot is. Sorsszerű volt, mivel annak idején egy szélmalomban volt az esküvőjük. Szóval azonnal beleszerettek”
