A táj gyönyörű, a gasztronómia változatos, a történelme pedig kifejezetten fordulatos. Az itteniek szeretnek itt élni, és ez az életszeretet átragad azokra is, akik csak a nyaralásukat töltik itt. Röviden ez az Isztria-félsziget, amelynek ezúttal a partvidékén kalandoztunk.
Alig nagyobb, mint egy magyar megye. Horvátok, szlovének, olaszok, osztrákok, németek, magyarok és még megannyi nép termékeny együttműködése alakította a sorsát. Ezúttal az isztriai partvidéken kalandoztunk, a legszebb városok és a legjobb éttermek után kutatva.
Egy nem átlagos étterem
Ha nem ajánlotta volna valaki, valószínűleg egyszerűen elmentem volna mellette. A Restoran Badi egy rendezett, de olyan „semmi különös” házban működik egy Lovrečici nevű kis halászfaluban, Umag mellett. Elsőre szinte semmiben sem különbözik azoktól az útszéli vendéglőktől, ahol a csevap és rántott tintahalkarika az úr: néha az sem rossz, de a horvát konyha azért tud ennél többet is. Különösen itt.
