Mindössze bő két óra autózásnyira található a régió egyetlen 3 Michelin-csillagos étterme. Megmutatjuk a legfrissebb menüjüket.
Jelen voltam Michelin Kalauz bemutatóján, amikor 2019-ben Bécsben végre egy éttermet – hosszú hosszú várakozás után – a legmagasabb díjjal, 3 Michelin-csillaggal értékeltek. A helyszínen lévő osztrák séfek csalódása szinte kézzel fogható volt.
A helyszínre érkező Gwendal Poullenec, a Michelin Kalauz igazgatója figyelmét sem kerülhette el, hogy gyakorlatilag mindenki a szintén jelenlévő Heinz Reitbauert, a hatalmas nemzetközi népszerűségnek örvendő Steirereck séfjét várta volna, hogy hosszú évek után végre eljut a 3 csillagig.
