Személyes és gazdasági okai is vannak a döntésnek – így (nem) folytatja a Pesti István-féle, két Michelin-csillagos Platán Gourmet Restaurant.
Mi történt? A Dining Guide-nál jelentette be Pesti István séf, hogy tizenegy év után befejezi a Platánhoz kötődő munkáját, jelenlegi formájában pedig megszűnik a Platán Gourmet Restaurant.
Miért fontos ez? Pesti István (borítóképen) tatai étterme bárhol megállná a helyét Európában, és a Michelin vörös tábláját a két csillaggal sem véletlen szögezhették ki a bejárati ajtó mellé. Portrénk a Forbes.hu-n.
