A borvilágban sokan úgy gondolják, hogy hagyományos eljárással (méthode traditionnelle) nem lehet jó pezsgőt készíteni négyezer forintos polci ár alatt, legfeljebb jelentős veszteséggel. Ezt egy percig sem vitatom. Ettől függetlenül van három olyan magyar pezsgő a piacon, amit ezért az árért vagy ez alatt beszerezhetünk, és egy vasárnapi brunch-nál vagy egy péntek délutáni hétvégébe csekkolásnál semmiféle hiányérzetünk nem marad mellette. Akkor sem, ha már korábban is bátran túlléptük a BB és Hungária vezette mezőnyt.
Tíz éve tartó organikus trend, hogy a barátaim döntő többsége a borhoz és gasztrónómiához erősen kötődő körökből kerül ki, sokan köztük borászok – szinte nem is volt más utam, mint laikusból értővé válni, elvégezni az itthon elérhető borszakértői tanfolyamokat, fél évet eltölteni Németországban egy családi pincészet gyakornokaként, itthon a borvilághoz kötő kommunikációs munkakörökben is kipróbálni magam. 
Négy éve vagyok a Forbes főmunkatársa, egy ideje már A jó élet rovatot is én szerkesztem. Általános válaszom a gyakori „pontosan mit csinálsz a Forbesnál”-kérdésre: én foglalkozom mindazzal, ami az élet jó része, gasztronómia, utazás, kultúra. Ideje volt, hogy hol gyakoribb, hol ritkább bortesztjeim és bor témájú cikkeim formát és ritmust kapjanak: ezennel elindul boros sorozatom, az A jó élet – A jó bor. Heti-kétheti rendszerességgel, a hetek végén megjelenő cikkek, vélemények, tesztek és hírek jönnek a borvilágból. Ez itt az első rész.
Garamvári Classic Brut
