A rendszerváltás után minden pénzüket egy rozsdás traktorra költötték, ma övék az ország egyik legnagyobb erdőgazdálkodási és fakereskedő magánvállalkozása – a Balogh család és a Gledícia Kft. történetét az idei Forbes Gazdában írtuk meg. Az áprilisi Forbes magazin részeként megjelent mellékletben összegyűjtöttük az ország kosárközösségeit és termelői zöldség-gyümölcs webshopjait is, és többek között bemutatjuk a debreceni Green Drops Farmot is, amely hidropóniás tornyaival forradalmasítaná a növénytermesztést.
Hetekre előre gondosan eltervezem, mit eszünk majd húsvétkor. Kötözött sonka egy bátaszéki családtól, tojás Kerekegyházáról, zöldségek Kiskunfélegyházáról, tejtermékek Esztergomból, Heit Lóránd reszelt tormája. Nem a piacra viszem a bevásárlólistát, hanem a számítógép előtt ülök, és a piacot hívom házhoz, pontosabban a házamtól 800 méterre található átvevőponthoz. Most aztán van időm ilyenekkel pepecselni, nem úgy, mint amikor az élet a korábban megszokott kerékvágásában ezerrel zakatol, és az ünnep előtt egy nappal pánikszerűen vásárolom túl magam random közeli hiper ipari és importtermékeiből.
