A tervek szerint a következő öt évben huszonnégy további étterem követné a szombaton nyitó hamburgerezőt.
Mi történt? Szeptember 12-én, azaz szombaton nyitja meg első üzletét Romániában a Simon’s Burger, derül ki a cég szerkesztőségünknek is eljuttatott sajtóközleményéből. A Forbes korábbi címlaposai (2025/9), Tóth Simon és Máté ezzel az Egyesült Államok és Ausztria után a harmadik országba viszik ki hamburgerüket. Első üzletük Erdélyben, Kolozsváron nyílik, és több mint kétszáz négyzetméteres lesz. Az egységet a franchise-jogok tulajdonosa, a Simon’s Burger CJ SRL üzemelteti majd, amely a StartUp HUB cégcsoport irányítása alatt áll.
Mit kell még tudni? A kolozsvári étterem 500 ezer euróból (mostani árfolyamon számolva 181,5 millió forintból) valósult meg, nyitáskor 20 embernek ad majd munkát. A Simon’s nem állna meg egyetlen romániai üzletnél: vállalásként írják, hogy a következő öt évben 25 éttermes országos hálózatot építenek ki az ország nagyvárosaiban, elsősorban bevásárlóközpontokban. A nyitások ütemét nem előre rögzített menetrend, hanem a kolozsvári üzlet mért eredményei határozzák meg.
Kontextus. Tóth Simon és bátyja, Máté három év alatt több mint húsz éttermet nyitott, köztük New Yorkban. Márkáikkal több milliárdos forgalmat értek el, minőségi gyorskajában ma már a McDonald’s és a Burger King után a harmadik legnagyobb lánc itthon. A teljes cégcsoportjuk (Simon’s, Travis’ Tenders, Smashy és Buddy’s márkák összesen) a 2024-es 4,43 milliárd forintos árbevétel után 2025-ben 7,9 milliárd forintos nettó árbevétellel zárt. A testvérek hamburgerezőjének legutóbbi pénzügyi évéről ebben a cikkünben írtunk részletesen.
