Szalai Dóra, Budapest macaron-királynője nagy presztízsű szakmai díjban részesült: Párizsban is felfigyeltek a magyar tehetségre.
Mi történt? Chez Dodo macaron manufaktúra egyike a világból annak az 5 helynek, amelyeket a La Liste Pastry Discovery Gem Award 2024 díjjal ismer el és kifejezetten felfedezésre ajánl.
Kontextus. A La Liste-et 2015-ben alapította Philippe Faure, a Gault & Millau korábbi vezérigazgatója. Eredetileg a világ 1000 legjobb éttermét listázta, ám a francia étteremajánló mára már 20.000 éttermet ajánl a világ 195 országából a weboldalán és alkalmazásán keresztül.
