Molnár Bence huszonnégy évesen lett a több mint harmincéves Arany Kaviár Étterem séfje, az étterem tulajdonosai nem véletlenül választották a fiatal szakembert a konyha élére. A közös célokban a határ a csillagos ég. Mármint a Michelin-csillagos.
Bence első tetoválása egy cékla volt, amit éppen egy késsel szeletelnek. A rajzolt céklát sokan összekeverik egy bejglivel (én is), a többi alapanyag-tetoválása azonban már felismerhetőbb.
„Minden évben jön egy répa, vagy egy bazsalikom”