Ezek a sushigolyók a hímzett, japán temari labdákhoz hasonlóan, amelyekről a nevüket kapták, nagyon aranyosak. Tagadhatatlan előnyük, hogy egy kis darab háztartási fólián kívül semmilyen különleges eszközre nincs szükség az elkészítésükhöz (és őszintén szólva túl sok kézügyességre sem), a befektetett energiához képest mégis igazán látványos végeredményt kapunk.
A temari sushigolyókon kívül már csak az lenne az egyszerűbb, ha a mindent egy tányéron tálalnánk, és poke bowl-t készítenénk. A golyók esetében sem kell kizárólag a hagyományos alapanyagohoz, mint a hal, a tenger gyümölcsei vagy az alga, ragaszkodnunk. Gyakorlatilag bármit hozzáadhatunk, amit éppen otthon találunk, és úgy gondoljuk, hogy illik a rizshez: zöldséget, omlettcsíkokat, tofut…
Forbes és receptek? Ez biztos jó ötlet? Szerintünk igen. Sokat írunk arról, mennyi munka van a siker és a teljesítmény mögött, de azt is pontosan tudjuk, hogy az élet nem csak munkából és üzletből áll. A siker része, hogy kiélvezed. A koronavírus-járvány alatt amúgy is sokan fedeztük fel, hogy főzni élmény. Az üzleti sikerek, a kiemelkedő teljesítmények, a csúcséttermek és a jó borok mellett mostantól naponta egy recepttel jelentkezik a Forbes Finom.
