A rozsliszt nem csak sütéshez kiváló. Ízletes és egészséges, sokrétűen felhasználható nokedlit is készíthetünk belőle húsos és húsmentes ételek mellé egyaránt. Az elkészítése nem vesz igénybe hét percnél többet. Csak készítsük el a tésztát, szaggassuk ki, főzzük meg és szűrjük le. Gyerekjáték, nem? A recept többi része pedig, hogy is mondjuk… túl egyszerű ahhoz, hogy finom legyen? Ne hagyjuk magunkat megtéveszteni, inkább próbáljuk ki! A kelbimbó enyhén pikáns és a hagyma édeskés ízénének találkozása megkoronázva a krémes, vegán szósszal és a ropogós dióval egyszerűen nagyszerű.
Forbes és receptek? Ez biztos jó ötlet? Szerintünk igen. Sokat írunk arról, mennyi munka van a siker és a teljesítmény mögött, de azt is pontosan tudjuk, hogy az élet nem csak munkából és üzletből áll. A siker része, hogy kiélvezed. A koronavírus-járvány alatt amúgy is sokan fedeztük fel, hogy főzni élmény. Az üzleti sikerek, a kiemelkedő teljesítmények, a csúcséttermek és a jó borok mellett mostantól naponta egy recepttel jelentkezik a Forbes Finom.
Fordítás: Peťovská Flóra
