A Felelős Gasztrohős Alapítvány augusztusi kampányában a víz témakörét járja körbe. Élelmiszereink vízlábnyomával, ivóvizeink minőségével és víztakarékossággal kapcsolatos információkat osztanak meg online felületeiken, és számos éttermet bevonnak a szemléletformálásba.
A földfelszín körülbelül hetven százalékát borítja víz, amiből csupán 0,5 százalék alkalmas a fogyasztásra. A klímaváltozás hatására évek óta felüti a fejét a kérdés a köztudatban, meddig lesz elég édesvizünk?
Eltűnő édesvizek, tikkasztó nyarak
A hőhullámokkal teli időszakban már Magyarországon is vannak olyan települések, ahol korlátozásra került a vízhasználat, aminek egyik oka a klímaváltozás.
